Røde og hvide vine fra Alcobaça kendte vin kendere og gourmeter. Byen har en vin museum, som blev oprettet i slutningen af ​​det tyvende århundrede under protektion af det portugisiske institut for vindyrkning og vinfremstilling.

Museet selv er placeret omkring 1, 2 km fra Alcobaca og er beliggende i en tidligere vingård. Vinen Samlingen består af omkring ti tusinde eksemplarer i hele Portugal. Blandt samlingen er endda en vin 50 års aldring. På museet kan man besøge det rum lager, som blev brugt til at opbevare landbrugsredskaber, vinkældre og værtshuse, hvor du kan prøve regionale vine.

Bygningen er en gammel vingård blev bygget i 1875 af velkendte store vinproducent på det tidspunkt - Jose Eduardo Raposo de Magalshaes at udvikle vinindustrien i regionen. Jose Eduardo Raposo de Magalshaes - Portugisisk ingeniør. Efter proklamationen af ​​republikken Portugal, blev han udnævnt til guvernør i Leiria.

Portugal er meget berømt for sin vin. Traditionen med vinfremstilling land tilbage til BC VI århundrede. Det er, når portugiserne bosatte sig på den lander i den fønikerne og bragte en druesort. I dag er der mere end fyrre vindyrkningsområder i hvor høj kvalitet i verdensklasse vine. Det er værd at bemærke, at de vine fra Portugal er blandt de bedste i verden på grund af deres eksklusive og særlige smag. Den mest kendte mærke - havn og Madeira. Det er kendt, at mange vinproducenter og nu presse saften fra druerne under fødderne, som det blev gjort i gamle dage, men i stedet brugte rekvisitter træer, plantning druer der.