Et af de vigtigste attraktioner i byen Melnik - det lokale slot ejes af Lobkowicz familien. Det stadig bor familien af ​​Grev, som selv er guidede ture og meget interessante taler om historien om hans familie, den lokale jord, byen og slottet, og viser også en luksuriøs samling af malerier af kendte tjekkiske kunstnere. Count Lobkowicz er engageret i vinfremstilling og producerer vin, som sælges kun i souvenirbutikken på slottet, og serveres ved bordet i et par cafeer og restauranter Miller.

Slot Melnik har en rig og meget gammel historie. Fæstningen omkring som byen blev dannet, dukkede op i disse steder i IX-tallet. Dengang var det et træ slot, skabt mere til militære forsvar. Så baseret på det blev rejst en sten fæstning, som var ubehagelige, mørke og ikke egnet til at leve. I det XVI århundrede, er det udsat for betydelig omstrukturering. Resultatet af indsatsen af ​​flere arkitekter kan betragtes som en luksus palads, som næsten ikke ændrede bagefter.

Melnik Slot i den historiske litteratur kaldes damer. I flere århundreder tilhørte den tjekkiske krone og tjente som et sted for uønskede links dronninger med hvem det var umuligt at få en skilsmisse, men kunne forvise dem fra synet af Prag. Det skal siges, at kvinder ikke lider denne uretfærdighed. Mange Dronning ventede sådan henvisning ville, fordi Miller ventede på dem muntre liv med bolde, jagt, behageligt selskab og evnen til at gøre hvad du vil.

Den lokale slot og i vores tid er ofte i centrum for sjove aktiviteter. På dens område er historiske festivaler, forskellige koncerter og bryllupper.