Monument dumplings er en charmerende og roligt hjørne af Poltava, i den historiske del af byen på Ivanova bjerg, tæt ved restauranten. Monumentet rejst til ære for den traditionelle kant af Poltava ukrainske retter - dumplings, og byen blev et symbol på velstand og generøsitet. Forfatterne af mindesmærket tegn, der - billedhuggeren N. Tsys og Folkets kunstner i Ukraine A. Chernoschokov.

Indvielse af monumentet for de traditionelle ukrainske folk skål - dumplings - afholdt den 1. april 2006 for fødselsdag af den berømte ukrainske forfatter Nikolai Gogol, der i sine værker herliggjort dumplings for hele verden. Ideen om at skabe monumentet hører til de lokale kunstnere, og initiativtager til udseendet af monumentet blev foretaget af stedfortræder for Verkhovna Rada A. Kukoba.

Memorial tegn, Poltava dumplings - en enorm skål med tolv konkrete dumplings og en stor dyb som et scoop, ske, som hviler på en piedestal i form af træ bordplader, ustelennoy traditionelle ukrainske håndklæde. Monument dumplings symboliserer velstand og rigdom af familien.

Poltava monument er en af ​​de mest populære steder i byen. I første omgang blev han placeret nær Assumption Cathedral, men på grund af de mange krav i de trofaste den blev flyttet til den anden side af pladsen, tæt på restauranten "Ivanova Gora".

På Domkirkepladsen nær monumentet hvert år passerer festival dumplings, som kan nydes ved at besøge de forskellige typer af dumplings, samt se konkurrencer, koncerter, kulinarisk konkurrence om udarbejdelse af de mest lækre dumplings og teaterforestilling baseret på værker af Gogol og Kotlyarevskii.

Mindesmærket skilt i byen Poltava dumplings blev den obligatoriske punkt besøge bryllup processioner.