Sauze d'Oulx, der ligger i en højde af 1510 meter over havets overflade, omgivet af bjergtoppe triple, Bourget og Zhenevr - er ikke kun et populært skisportssted, velegnet til en bred vifte af aktiviteter for vintersport, men også en velkendt feriested, der tiltrækker turister dens natur. Ofte er denne lille by kaldet "Balcony af Alperne".

Historien om Sauze d'Oulx er tæt forbundet med historien om hele Val di Susa. Der var legioner af den romerske kejser Julius Cæsar, horder af goterne, lombarderne og tropper fra burgunderne. Hele dette område, som var en del af de såkaldte Dofinskih besiddelser, i 1343, blev året overført til Frankrig, og i 1713, året for traktaten Utrecht videre til Savoy dynasti. Det er her, hovedkvarteret for den franske hær i Slaget ved Assetta i midten af ​​det 18. århundrede, og alle de døde i slaget blev begravet i landsbyen, senere at være kendt Las Fossas.

Navnet på byen - Sauze d'Oulx - var "Italianised" efter ordre fra Mussolini og begyndte at lyde som Salice d'Ultsio, men efter Anden Verdenskrig, det oprindelige navn igen blev officiel. Med svækkelsen af ​​landbruget, som begyndte i 1960'erne, Sauze d'Oulx gradvist begyndte at blive til en turistby, med fokus på skiløb. I dag er det en af ​​de mest populære skisportssteder i Val di Susa, og dens pister og lifter fra et teknisk synspunkt, betragtes blandt de bedste i verden! I alt blev der lagt mere end 400 kilometer stier og 92 lifte kører. I byen veludviklet turist infrastruktur - bygget gode hoteller og alpine krisecentre, åbne restauranter og barer, der tilbyder lokale retter, skabt betingelser for en familieferie.

I sommeren Sauze d'Oulx ikke mindre populære - turister er tiltrukket af den fascinerende natur og milde klima. I de varmere måneder kan du gå vandreture i de omkringliggende bjerge, ridning, fiskeri i de lokale floder og søer, eller spille tennis eller golf. Gourmeter vil nyde at smage den lokale bjerg ost, vildtretter og andre delikatesser.

Vi bør sige det "Stazione Sperimentale Vittorio Vetstsani", arrangeret i 1931 af professor Vittorio Vetstsani. I dag, her i en højde på mellem 1.700 og 2.000 meter i et område på 82 hektar vokser jordbær, hindbær, ribs, urter og en række urter. Her avlet kvæg, får, kaniner og grise. Og det er her, der producerer lækre bjerg ost og andre produkter af høj kvalitet.