I Erzurum perfekt bevaret Karavanserai af det sekstende århundrede, kaldet Rustem Pasha. Det er en stor bygning med to etager, som husede købmænd og rejsende, og blev bygget omkring 1560 af arkitekten chef for imperiet - Sinan. Caravanserai - er en slags kro eller rejser palads til viziers, sultaner og andre vigtige personer.

Donator konstruktion var Rustem Pasha - ". Heldigt lus" en stor in-law af Sultan Suleiman jeg, der blev kaldt af folket Rustem Pasha var storvesiren af ​​Suleiman den Store. På hans ordrer blev hun bygget som karavanseraier i alle hjørner af det Osmanniske Rige.

Efter renovering udført i 1972, i en bygning af karavanserai åbnede hotel med et hundrede og halvtreds steder, hvor der er halvfjerds-ni værelser med bad, hammam og en meget rummelig gårdsplads. Rekonstruktion af det ydre af bygningen, ifølge eksperter, blev henrettet perfekt, men faciliteter i værelserne selv er stadig meget langt fra de nuværende standarder.

I øjeblikket er omkring caravanserai er et indendørs marked for smykker lavet af sten og sølv, samt en lang række kilder til drikkevand. Dette sted har været berømt for sit vand. Eufrat flyder så meget som tre miles fra byen, men der er mange springvand. Hver af springvandet tin dipper hængende på kæden, og "gode muslimer drikke og ikke ros nok." Det ser ud til, at der er lang tid intet har ændret sig, og woks, og kæder.