Historien om klosteret St. Vincent har mere end tusind år. Den første religiøse bygning på stedet dukkede op i anden halvdel af X århundrede, var det et lille kapel. Derefter den lokale biskop Theodoric først besluttet at bygge et kloster, der satte ham ud af Italien bragte relikvier af to helgener - Vincent og Lucia, der blev martyrer for deres tro. Lucia i livet var kendt for sine helbredende mirakler, og dets rester og gør enorme strømme af pilgrimme forhastet, fordi dens skytshelgen Lucius blev betragtet ikke kun blinde og de fattige.

Efter tre hundrede år, klostret St. Vincent var ikke kun en indflydelsesrig kloster, men også et anerkendt center for uddannelse i hertugdømmet Lorraine. I forbindelse med denne reorganisering det blev startet og udvidelsen af ​​klosteret, opførelse af nye, mere rummelige bygning til at erstatte den gamle. Så i midten af ​​det XIII århundrede Collegiate Church blev revet ned, men nye i stedet blev bygget efter hundrede år, men nyere bygninger har overlevet til i dag. Arbejdet med genopbygningen af ​​klosteret var stadig i flere århundreder, og i andet halvår af facaden af ​​kirken XVIII århundrede optrådte, som tilsammen tre dele ordrer - Corinthian, dorisk og jonisk, og har bygget to neo-gotiske hvælvinger.

Under den store franske revolution, den periode af skabelsen i livet i klosteret sluttede og begyndte en kortvarig periode med ødelæggelse - indtil 1803 kirken husede en stabil, og derefter blev kirken tilbage til kirken. Men en del af Abbey og forblev besat af verdslige institutioner - Lyceum Faber, tobaksfabrik, kvartermester og andre. I det XIX århundrede kirken fik farvet glas gjort byerne mester Laurent-Charles Moreshalem og skulpturer af helgener og Lucy Vincent og basrelieffer med scener fra deres liv.

I Metz Kirken ligger på øen Shamber, i øjeblikket er det ikke operationelt.