I Frankrig, ikke kan være et museum for vin! Paris Museum om historien om vin, blev skabt specielt til at opretholde de traditioner og standarder for kvalitet.

Det er et museum i de hvælvede kældre, der engang var den underjordiske galleri af den franciskanske kloster. I det XV århundrede Abbey of Passy var omgivet af terrasser, der fører ned til Seinen, som steg haver og vinmarker. Munke på klosteret fundet et gammelt stenbrud, tilbage efter udvinding af kalksten i gamle dage, og gjort dem til kældre til lagring af vin. De siger, han elskede Louis III efter jagt i Bois de Boulogne til at ringe i abbediet Passy og nyde den lokale rødvin.

Under den franske revolution, blev klostret plyndret og ødelagt. Kun i det XX århundrede, vi talte om disse kældre og åbnede dem i museet.

I kældrene med en længde på omkring 2.000 kilometer udsatte fag: vin værktøjer (mange af dem er ikke længere anvendes), en solid samling af tønder, flasker og etiketter til dem, proptrækkere, keramiske beholdere, glas. Voksfigurer skildrer Bacchus, Dionysos, den berømte vin kendere Napoleon, Balzac, Louis XIII, og selve munke på arbejde - på forskellige stadier af produktionen. Turen inkluderer et glas vin (for børn - druesaft).

Her er restaurant værter prøvesmagning af årgangsvine, sommelier lektioner, temaaftener.

Museet hører til "Rådet for franske butlere" - en organisation oprettet i 1954 for at beskytte og fremme de bedste franske vine. Rådet har flere tusinde fagfolk og vinelskere, der ikke bare holder den viden og erfaring med tidligere århundreder, vinproducenter, men også organisere masser af aktiviteter i Frankrig og i udlandet.