I St. Petersborg på Robespierre, 14, er landets første museum for kaffe. Museet blev åbnet for nylig - i november 2008.

Oprettelse af en museum kaffe, har arrangørerne sat et mål: den mest befordrende for den videre udvikling af kaffe kultur, både i St. Petersborg og i Rusland. Derfor, i præsentationen af ​​museets udstilling kan besøgende lære om historien af ​​kaffe, de gamle legender forbundet med det, varianter kaffe ristning og dens fordele, produktion og kultur drikke denne drik. Også her vil fortælle dig, hvordan, hvornår og hvor kaffen har optrådt i vores land, hvor og hvordan det engageret i dyrkning, høst, forberedelse og forbrug.

Museet har en udstillingshal, showroom, smage rum og "kaffe terrasse."

Museet kaffekander og kaffemaskiner XVIII og XIX århundrede, emballering af pulverkaffe en anden periode. Meget interessant kopi kaffemaskiner komponist Ludwig van Beethoven, en lidenskabelig elsker af kaffe. Han var engageret i udarbejdelsen af ​​drikken og ikke tillade nogen at gøre det. Ved tilberedning kaffe maestro brugt præcis 64 kerner, ved hjælp af en meget ejendommelig kaffemaskine og drikke på dagen for et stort antal kopper, ifølge nogle oplysninger, der er omkring 50. Alle de udstillinger i museet lov til at tage i hånden, at overveje og tage billeder.

Museet værter "Show-smagning", hvor der er forberedelsen af ​​kaffe på forskellige måder. Yderst professionel barista er ikke bare vise, hvordan man laver filter kaffe, kaffe i kaffemaskinen "Mokka" eller fransk-presse, men også tale om smag forskelle mellem originalen og en drink fra en anden. Også alle deltagerne i "show-smagning" har mulighed for at stifte bekendtskab med, hvordan forberedt kaffe i tyrker - cezve som er verdenskendt for cappuccino og latte er sande mesterværker af kunst - processen med at trække på cappuccino skum. Desuden kan gæsterne deltage i den traditionelle gætværk at forsøge at elite sorter af kaffe, for eksempel, «Jamaica Blue Mountain" og "Kopi Luwak». Under smagningen, kan du få bekendtskab med videoer af kaffe, købe det elite sorter og museum souvenirs: kaffekopper, køleskabsmagneter, notesblokke osv

Museet arbejder "Coffee Terrace". Her, i behagelige omgivelser, nyde musikken, kan du nyde kvalitetskaffe, vidunderlige desserter, frisk juice, varme kager, is og ost, etc. Derudover er der en "skole barista", som gav undervisning om udarbejdelse af kaffe til professionel kaffemaskine og andre traditionelle metoder. Der er også dele hemmeligheder oprettelsen af ​​underskriften drik.

I de nærmeste planer for St. Petersburg Museum kaffe er at udføre alle former for byens arrangementer, workshops og uddannelsesprogrammer.