Stavanger er centrum for Norges olieproduktion, er det ikke overraskende, at der er åben Norsk Petroleum Museum. Dette moderne og spændende interaktivt museum kan du lære, hvordan olien dannes i jordens indre, hvordan det udvindes og forarbejdes, til hvilket formål det anvendes, og hvilken plads raffineringsindustrien indtager i livet i det norske samfund. Museet er en gave butik, hvor du kan købe usædvanlige gaver til deres kære, samt en café der tilbyder originale dagtimerne snacks og gourmet-måltider om aftenen.

Stavanger var engang et vigtigt center for fiskeri - det fortæller verdens eneste museum for dåsemad, som åbnede i en tidligere konserves fabrik.

I en stor museum kompleks ligger det maritime museum og Historiske Museum. I Stavanger, er der også et museum for trykning og grafisk kommunikation museum, hvor alle lærte morsekode og provinsen af ​​Rogaland Kunstmuseum, som indeholder værker af norske kunstnere XIX-XX århundreder.