I den græske by Thessaloniki den Egnatia Via er en gammel tyrkisk bad "Hamam Bay" også kendt som "Paradise bade".

Over fem århundreders tyrkisk dominans i Thessaloniki blev bygget af mange forskellige religiøse og sociale strukturer. Bade "Hammam Bay" var de første og de største tyrkiske bade i Thessaloniki. De blev bygget i 1444 efter ordre fra Sultan Murad II. Dette er en af ​​de mest betydningsfulde monumenter i den osmanniske æra, overlever ikke kun i Thessaloniki, men også i hele Grækenland.

Komplekset "Bey Hamam" var udstyret med både mandlige og kvindelige dele. Men mændene var betydeligt mere rummelige og har luksuriøse. Begge dele har et standard layout og foreslog tilstedeværelsen af ​​tre forskellige zoner - kolde, kolde og varme, hvor de blev udstyret med marmor bassiner og var mere separate værelser, som vedligeholdes endnu højere temperaturer. Vand i puljer fodret af en mur bygget i ler rør fra en speciel tank. Ovnen er placeret under en stor metal pot, varme vand, hvorved der dannes par, at få i en særlig varmesystem, som er placeret under gulvet, hvilket giver rumopvarmning. Yderligere opvarmning blev udført ved hjælp af lodret og placeret inden for murene af skorstene.

Bani "Bey Hamam" forblev i brug indtil 1968, hvorefter de blev overført til den græske arkæologiske service. Efter det ødelæggende jordskælv i 1978 har forårsaget enorme skader på Thessaloniki, har tyrkiske bade blevet restaureret og er i dag en vigtig historisk monument og åbent for offentligheden. Det er også jævnligt vært en række udstillinger og andre kulturelle begivenheder.